Productores de nuez de Chihuahua buscan implementar el Método Valdés desarrollado en Saltillo.
Autor: Katya González
El ingeniero José María Valdés Garza redujo la densidad de árboles en su huerta de Derramadero y multiplicó la producción de nuez por hectárea mientras ahorraba agua; productores de Chihuahua ya evalúan copiarlo.
El nogal pecanero necesita agua. Mucha. Pero en las principales regiones productoras del norte de México, como Coahuila y Chihuahua, el recurso que sostiene a las huertas se encuentra bajo presión por la disminución de las lluvias, el aumento de las temperaturas y la sobreexplotación de los acuíferos.
Ante ello, el ingeniero José María Valdés Garza, exmaestro de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro y productor de nogal desde 1970, ha desarrollado durante décadas un sistema de producción basado en tener menos árboles y proporcionarles mejores condiciones de agua, luz y espacio.
La propuesta es conocida entre los productores como Método Valdés y combina baja densidad de plantación con riego por goteo y un conjunto de prácticas de manejo de suelo, nutrición y sanidad.
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